レシピ ご飯が進む『大根』レシピ6選!相性の良い食材や栄養素を効率良く摂取できるレシピをご紹介【管理栄養士執筆】 幅広い調理法で楽しむことができる『 大根 』万能な食材である蓮根ですが、どのような栄養素が含まれているのかご存知でしょうか。炭水化物や脂質の分解を助ける消化酵素、生活習慣病の予防や排便を促す食物繊維、高血圧や浮腫みの予防に役立つカリウム、美... 2025.02.26 レシピ